2023
被江蘇省科學技術廳認定為“江蘇省中央廚房智能化裝備工程技術研究中心”；
牽頭修訂的“炊飯機”行業標準，進入國家工信部2023年第一批行業標準修訂和外文版項目計劃；
與南京工業職業技術大學簽署校企合作協議書，共建“教授（博士）工作站”。
產業園二期工程正式開工，標志著南京樂鷹科技的科技創新能力和綜合經濟實力又上了新臺階。
與江蘇大學合作完成的“基于過熱蒸汽的主食菜肴加工技術與裝備”科技成果通過中國輕工業聯合會組織主持的科技成果鑒定。
出口日本的第四條、第五條無菌米飯線順利交付。
2022
擁有自主知識產權的創新項目《無菌米飯生產線》獲中國輕工業聯合會科學技術進步獎三等獎。
入選中國輕工業裝備制造行業五十強企業；
入選2022年度江蘇省專精特新中小企業；
被中國輕工業聯合會認定為“中國輕工業中央廚房智能化裝備工程技術研究中心”
2021
牽頭編寫了《包裝米飯加工生產線》國家標準。
樂鷹中央廚房產業園投入使用，產業園的建成，為中餐標準化中央廚房的研發和高品質的制造提供了必要條件。
參與國家重點十四五項目，研發課題“方便主食食品規模化加工關鍵技術研究與集成應用”。
榮獲“南京市瞪羚企業”稱號
交付日本客戶第二條無菌米飯生產線
成為益海嘉里集團全國中央廚房建設項目官方指定合作企業。
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2020
研發成功了我國第一條、代表當今國際先進工藝和技術的無菌米飯生產線，突破了日本多年的技術壟斷，成功反銷日本并收獲好評，同年與其簽下第二條無菌米飯生產線訂單。其產能一小時達無菌米飯13000盒，常溫可保存一年
由碧桂園集團總投資約4.5億、建筑總面積約6.2萬平方米的中央廚房，樂鷹被選 為其中央廚房項目建造商。項目日產能可達180噸，供應門店1000家，月產量可達5400噸，年產量可達64800噸
樂鷹與中烹協合作成立“中央廚房研究院”，整合行業資源，引領行業發展
榮獲蘇南國家自主創新示范區瞪羚企業、南京市智能化中央廚房工程技術研究中心、江蘇省民營科技企業稱號，取得11項軟件著作權、3項發明專利、19項實用新型專利證
樂鷹中央廚房產業園二期正式使用，為中餐標準化中央廚房的研發和高品質制造提供了必要條件
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2019
響應習總書記提出的強國戰略—中國制造2025，南京樂鷹&江蘇大學合作成立”中央廚房智能化設備工程技術研究中心”
承接長沙黃花機場航食中央廚房項目，產能5萬份/天。此項目是由樂鷹主導劃設計、施工的中央廚房整體交鑰匙工程，打破了過去由國外公司建造航食中央廚房的歷史
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2018
交付全國學生營養餐標桿項目——長春廣惠中央廚房。
樂鷹憑借二十八年的經驗積累并吸收日本、歐美中央廚房的先進理念，歷時四年時間，建成第十一代中央廚房，面積14000多平方米，日產10萬份的中國學生營養餐，為國際同行所驚嘆。
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2013年——2017年
參與國家重點十三五項目——樂鷹負責中央廚房無人智能米飯生產線研發制造。
完成徐州天勤后勤服務集團設計、建造中央廚房整廠交鑰匙工程，建筑總面積約3000平方米，產能二萬份并可拓展冷鏈盒飯五萬份/天。
中興通訊中央廚房第三次選用樂鷹第七代自動米飯生產線等核心中央廚房設備，滿足5萬員工用餐需求。
蘇寧集團二次選用樂鷹第五代、第七代自動米飯生產線，為其解決3萬員工用餐需求。
全家江蘇地區OEM單位——無錫大聯洋。
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2010年-2012年
參與編寫由中國輕工協會提出炊飯機、洗碗碟機、鍋的行業標準。
由樂鷹發起，與中國烹飪協會成立“中央廚房研發中心”，為中國中央廚房行業制定標準，開創了行業標準的基礎工作。
第四次牽手富士康科技集團。至此樂鷹為其深圳CK1工廠、煙臺、成都、武漢工廠承建中央廚房，成功解決了富士康兩百多萬員工的營養餐。
樂鷹研制的第一條機械手自動米飯生產線被日本“7-11”便利店選用，在上海供應中心成功投產后引起國內外強烈反響。
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2009年
日本羅森便利店進入中國，經過專家團隊的反復測試，樂鷹中央廚房的自動冷鏈米飯生產線等核心中央廚房裝備符合其采用標準。
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2008年
承建國內第一家高鐵中央廚房項目交鑰匙工程——沈陽鐵路局旗下沈陽、大連、長春三基地的高鐵配餐、學生、企業、連鎖店配餐，包括冷鏈、熱鏈、常溫鏈等。占地二萬平方米，日產能10萬份。，取代了多年的日本壟斷地位。
經過全家便利店專家團隊的多年考察評估，最后選用樂鷹中央廚房自動冷鏈米飯生產線等核心中央廚房裝備
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2006-2007年
占地350畝的新工廠在南京江寧開發區正式啟動，一期投資人民幣4.8億，廠房7萬平方米，引進德國通快激光切割機、美國哈斯和日本馬扎克加工中心、瑞士赫柏彎管機等國際技術領先加工裝備200余套，價值1.2億元。
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2005年
富士康（深圳總部）投巨資，建造國內先進，供二十余萬人就餐的中央廚房，其核心的中央廚房裝備由樂鷹提供。
第五代機械手米飯生產線研發成功。
新產品“自動米飯分裝機、全自動燒烤機、真空冷卻機”研發成功。
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2002年——2004年
日本味の素株式會社在中國建廠，選用由樂鷹自主研發且突破日本技術的智能中央廚房設備。
承建寶鋼集團中央廚房，取代原60多個食堂，解決了20余萬人的職工營養餐，成為非典時期職工分餐的全國推廣樣板。
首批通過ISO9001：2000國際質量體系認證。
米飯生產線國內市場占有率已達到70%，洗碗機出口日本、歐美、澳洲等多個國家和地區。
被北京人民大會堂選用由樂鷹研發的數十臺符合歐洲標準的中央廚房設備。
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1999年——2000年
完成研發任務，整廠遷回寧波，組建寧波樂鷹商用廚房設備有限公司，中央廚房設備開始批量化生產。
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1996年——1998年
積極響應國家倡導的學生營養餐計劃，從日本引進整套中央廚房設備，在北京成立“美頓學生營養餐公司”，成為北京首批學生營養餐供餐單位；同時聘請上海、杭州設計院專家結合中國國情對中央廚房設備進行研發。
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1993-1995年
開發第一條自熱米飯生產線、自熱黃酒生產線、自熱咖啡生產線并投放市場。
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1993年
邀請上海、杭州、西安輕工設計院的近幾十位工程師對所有進口的主要食品設備進行測繪研發。
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1991年
在廣東惠州以5萬元開始創業。